עוגה שוקולדית,נימוחה,רכה ואוורירית שתמיד תמיד מצליחה! הילדים משוגעים עליה וההורים שטועמים לא מפסיקים לישר אותה... אנחנו באמא4אמא אמצנו אותה לשבת הקרובה. למתכון  
עוגת יום הולדת טעימה בטירוף שתמיד מצליחה

מצרכים

2 ביצים

1/2 כוס שמן (120 מ״ל)

1/2 שמנת חמוצה

1/2 כוס חלב (120 מ״ל)

1 כוס מים (120 מ״ל)

2 כוסות סוכר (400 גרם)

3/4 כוס קקאו (100 גרם)

2 כוסות קמח (280 גרם)

2 כפיות שטוחות אבקת אפיה

1 כפית אבקת סודה לשתיה

1/4 כפית מלח

אופן ההכנה

שלב 1:

בקערת המיקסר שמים:ביצים,שמן,חלב,מים ושמנת חמוצה,קקאו. 

מקציפים כדקה במהירות בינונית עד שהחומרים מתערבבים אחד בשני.

תתקבל תערובת מאוד נוזלית על סף מימית.

שלב 2:

מוסיפים את הסוכר ומערבבים כחצי דקה

שלב 3:

מוסיפים את שאר החומרים:קמח,אבקת אפיה,סודה לשתיה ומלח.

מערבבים במיקסר עוד חצי דקה עד שהחומרים מתערבבים אחד בשני ומתקבלת תערובת אחידה שגם היא יחסית נוזלית.

חשוב ביותר- לא להקציף הרבה,כל שלב מעט זמן רק עד שהחומרים נטמעים אחד בשני.

אפיה:

בחום של 160 מעלות למשך 40 דק׳.

עדיפות לתבנית אחת גדולה או שתי תבניות בינוניות, כיוון שהעוגה מתנפחת הרבה.

מילוי:

כיוון שהעוגה מאוד רכה ואלסטית, ניתן למלא אותה בכל קרם שתרצו-היא סופגת את הקרם ונהיית עוד יותר נימוחה. כמו כן ניתן לעצב אותה בכל צורה בלי שהיא מתפרקת או מאבדת מטעמה המופלא

רוצה לשתף מתכונים עם אמהות? היכנסי עכשיו לפורום אימהות

תהנו!!!

המידע בדף זה הוא כללי בלבד, אינו ממצא ואין בו בכדי להוות ייעוץ משפטי ו/או רפואי ו/או חוות דעת מקצועית. השימוש במידע הינו על אחריותו המלאה של הקורא. בכל מקרה, אין בעלי האתר או המחבר נושאים באחריות כל שהיא לנזק שנגרם או עשוי להיגרם בעקבות השימוש במידע.
שתפי ברשתות חברתיות

תגובות

הוסיפי תגובה

    1 תגובות

  1. טלי
    טלי10 איתי אופק ינאי
    14/11/2018 בשעה 16:13

    וואו יצא לי פגז 😍😍😍

כתבות נוספות שכדאי לך לקרוא:

;