את המתכון הזה הכינה סבתי היקרה עליה השלום
יש בו קסם והוא טעים במיוחד
מצרכים
4 תפוחי עץ (מומלץ לשלב משני זנים שונים)
1/2 כוס צימוקים
200 גר׳ אגוזי פקאן
או
200 גרם שקדים קצוצים
2 כפות סוכר
2 כוסות יין אדום
1 כפית קינמון
1 כף מייפל
אופן ההכנה:
מגרדים על פומפיה את תפוחי העץ
מוסיפים אגוזים/שקדים קצוצים גס
מוסיפים צימוקים
שמים יין, סוכר ,קינמון ומייפל
חשוב לתת לחרוסת לשכב כמה שעות במקרר לספוח את הטעמים
בתאבון
